松山湖首家徽派文化餐厅来了！集空间、民乐、美味三重体验！

在松山湖

粤菜、湘菜、川菜你应该都吃过了

但正宗的徽菜你吃过吗？

小姐姐将向大家介绍松山湖这家

集“空间、民乐、美味”三重文化体验的

徽派文化餐厅——皖境

11月11日开始试业

（文末有福利）

皖境在打造徽派美食文化同时，加强了空间环境的体验，融入民乐表演，营造出温婉舒适的氛围。餐厅以徽派文化为主题，融入现代中式文艺风格，营造出舒心、优雅而富有文化底蕴的氛围。

浓厚文化气息的用餐大厅

室内室外，皆为怡人风景

在传统徽菜馆风格的基础上

融入了前卫的中式现代元素

极具徽派风格的手工绘画背景墙

温婉舒适的包厢

飘荡的芦苇荡

为餐厅增添了一些文艺气息

随处可见的绿色装饰

为就餐增添几分好心情

门口种植着绿竹

水缸养着睡莲、金鱼

让客人流连忘返

徽派文化是中国三大地域文化之一，其主要表现在徽商、徽雕、徽剧、徽菜、徽派建筑、徽派艺术六大部分，可说徽派文化是中华文化的浓缩版。

皖境相比大部分普通徽菜馆，最大的不同是强调了徽派文化的艺术氛围。在客人就餐时，台上会有古筝、琵琶等传统乐器表演，并伴有美妙的灯光，让客人在品味美味佳肴时，也能享受到艺术文化的熏陶。

徽菜为中国八大菜系之一，起源于南宋时期的徽州府，是古徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。

徽菜是时间平衡的艺术。通过发酵，改变了食材的肌理，成就了徽菜的独有特色。

历经 200 多年的历史，臭鳜鱼已经成为徽菜名菜，传承着徽州味道，也诉说着徽州文化的基因。臭鳜鱼的魅力关键在于“怪而有韵、回味无穷”，烹饪之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”，烹制后的鳜鱼吃起来香，这一臭一香，形成了鲜明的对比。

皖境臭鳜鱼（鳜：读guì）

传统糖醋排骨

笋干焖肉

松湖小姐姐最爱的冰粉

黄山石耳土鸡汤

芜湖刨凉粉

安徽臭干子炒青椒

介绍了这么多

重头戏终于来啦

小姐姐替大家争取到这些开业福利

福利一

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即可享“满200抵38优惠”

（有效时间：2017年12月1日前）

福利二

“送皖境招牌菜一份”

（共20份）

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用餐地址：东莞市松山湖工业东路38号大家艺术区20栋（胡桃里餐厅旁）

订餐热线：0769-23078681

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编辑：Rayman

摄影：Rayman、1mp

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